Zaprawa do mięs

Tej zaprawy używam do wszelkiego rodzaju mięs. Jest doskonała m.in. do kotletów, gulaszy, duszenin..

Składniki na 1/2 kg mięsa:

• łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 1/2 łyżeczki imbiru
• łyżeczka sosu sojowego
• 1/2 łyżeczki vegety
• 4 łyżki wody

     Wszystkie składniki połączyć razem i wymieszać. Mięso musi wchłonąć zaprawę więc najlepiej jeśli postoi w niej ok pół godziny przed usmażeniem.