Składniki:
- 1/3 szklanki orzechów włoskich
- 100 gr żółtego sera
- 50 dkg sera z niebieską pleśnią
- 3/4 szklanki pestek z dyni
- natka pietruszki
- 12 dużych pieczarek
Pieczarki umyć, osuszyć i wydrążyć wraz z piórkami. Pokroić sery w kostkię, posiekać pestki dyni z orzechami i natką pietruszki. Wszystkie składniki łączymy, przyprawiamy pieprzem i solą i faszerujemy pieczarki. Układamy na blaszce, polewamy olową z oliwek i pieczemy w 190 st. do momentu razpuszczenia sera i zrumienienia pieczarek (ok 25 min).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz