CZY WIECIE ŻE:
- ...aby uniknąć łzawienia podczas krojenia cebuli trzeba oddychać przez usta a nie przez nos.
- ...aby uniknąć nieprzyjemnego zapachu przy smażeniu ryby należy przygotowując ją pokropić odrobiną cytryny.
- ...aby pierniczki i pieczywo były długo świerze należy przechowywać je w pojemniku (pierniki w metalowym lub worku płuciennym) z pokrojonym w ćwiartki jabłkiem.
- ...jeśli po imprezie zostanie Ci odrobina wina w butelce to są dwie opcje aby się nie zmarnowało. Pierwsza to oczywiście bezzwłocznie wypic:) A drugą opcją jest zamrożenie go w pojemniku na kostki lodu i swobodnie możesz używać gdy potrzebujesz dodać gotując np. sos:).
- ... nie zaprawiamy mięsa mieszanką przypraw z oliwą, ponieważ zamknie ona pory mięsa, a wówczas nie przejdzie ono aromatem i smakiem przypraw.
- ... nie gotuje sie fasoli w wodzie, w której wcześniej się moczyła.
- ...nie gotuj wściekła, bo... potrujesz rodzinę:).
- ...przed dodaniem rodzynek do ciasta należy zalać je wrzątkiem i pozostawić tak przez chwilkę. Następnie przecedzić na drobnym sitku i obsypać mąką. Dzięki temu rodzynki nie utopią się w cieście i równomiernie się rozłożą.
- ...jeśłi dodasz do soli parę ziarenek ryżu wówczas sól nie stwardnieje. Zapobiega to również zawilgotnieniu soli.
- ...jeśli posiadasz świeże zioła w woreczku i chcesz utrzymać ich śweżość zrób w woreczku dziurki widelcem i włóż do lodówki.
- ...7 g drożdży instant = 25 g świeżych drożdży.
- ...aby pozbyś się nieprzyjemnego zapachu po zjedzeniu czosnku najlepiej jest zjeść odobinę natki pietruszki - nieprzyjemny zapach praktycznie mija natychmiast. Inne produkty, które skutecznie zwalczają nieprzyjemny zapach, to słodki miód, goździki, ziarna kawy, imbir, lampka czerwonego wina.
- ... jeśli zostaną wam skórki z pomarańczy a przy okazji jesteście posiadaczami ogródka i nie lubicie gdy koty robią sobie z niego kuwetę, warto rozłożyć skórki pomiędzy roślinkami. Koty nie lubią zapachu cytrusów. Działa! Wypróbowałam we własnym ogrodzie:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz